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食品のカロリー一覧表、よく使う食材の摂取カロリーを覚えてダイエットに活用しよう

摂取カロリーとは、食べることで体に入ってくるエネルギーのことです。よく食べる食品のカロリーを覚えてダイエットに活用しましょう。
 

食品1gあたりの摂取カロリー(kcal) 

 
◆ 主食(穀物)類 ◆糖質の多い豆類 ◆ 肉類  ◆ 魚介類 魚
食品名 kcal 食品名 kcal 食品名 kcal 食品名 kcal
ごはん(白米) 1.67 あずき(乾燥) 3.33 牛もも 1.4 あじ 1.21
玄米ごはん 164 ささげ(乾燥) 3.33 牛肩ロース 2.4 あじの開き 1.68
赤飯 1.9 グリンピース(冷凍) 0.93 牛バラ肉 3.71 穴子 1.61
もち 2.35 グリンピース(ゆで) 牛サーロイン 2.38 あゆ 1
グリンピース(生) 牛ヒレ肉 1.33 いわし(まいわし) 2.17
食パン 2.67 そら豆 1.08 牛タン 2.7 かたくちいわし 1.92
バターロール 3.2 えんどう豆(乾燥) 3.48 うるめいわし 1.36
フランスパン 2.79 いんげん豆(乾燥) 3.33 豚バラ肉 3.81 うなぎ 2.55
クロワッサン 4.4 ◆糖質の多い野菜,種実 豚ロース 2.67 うなぎ(蒲焼) 2.93
コッペパン 2.65 とうもろこし 0.92 豚レバー 1.23
ライ麦パン 2.64 西洋かぼちゃ 0.91 豚ソーキ(アバラ肉) 2.67 カジキ(メカジキ) 1.41
日本かぼちゃ 0.49 豚ベーコン 4.05 カジキ(マカジキ) 1.15
ゆでうどん 1.05 れんこん 0.66 豚三枚肉 4.05 カツオ 1.65
ゆでそうめん 1.27 くわい 1.27 豚ヒレ肉 1.27 かます 1.45
ゆでそば 1.32 ゴボウ 0.65 かれい 0.95
ゆで中華めん 1.49 銀杏 1.86 鶏胸肉(皮付き) 1.91 きす 0.85
蒸し中華めん 1.98 くり 1.63 鶏胸肉(皮なし) 1.08 きびなご 0.93
スパゲティ(ゆで) 1.49 にんにく 1.33 鶏もも(皮付き) 2 ぎんだら 2.2
マカロニ(ゆで) 1.49 ◆脂質の多い種実類 鶏もも(皮なし) 1.16 金目鯛 1.6
ピーナッツ 5.71 鶏ささみ 1.14
◆ いも類 アーモンド(味付) 6.15 鶏手羽先 2.11 白鮭 1.33
じゃがいも 0.76 カシューナッツ(味付け) 5.71 鶏手羽元 2.11 銀鮭 2.04
さつまいも 1.31 くるみ(煎り) 6.67 鶏レバー 1.11 紅鮭 1.38
さといも 0.58 ピスタチオ(煎り味付) 6.15 鶏ハツ(心臓) 2.07 キングサーモン 2
山いも(ながいも 0.65 マカダミアナッツ(煎り味付) 7.27 スモークサーモン 1.61
しらたき 0.06 松の実(煎り) 6.67 鶏卵全卵 1.51 さば 2.02
こんにゃく 0.05 かぼちゃの種(煎り) 5.71 鶏卵卵黄 3.81 しめさば 3.39
白ごま(いり) 6.15 鶏卵卵白 0.47 さより 0.95
◆ 魚介類 魚 ◆魚介類 えび・かに ◆ 大豆・大豆製品 ◆ 緑黄色野菜
食品名 kcal 食品名 kcal 食品名 kcal 食品名 kcal
さわら 1.77 車えび 0.98 大豆(ゆで) 1.82 あさつき 0.33
さんま 3.1 芝えび 0.83 大豆(乾燥) 4.21 あしたば 0.33
ししゃも 1.77 大正えび 0.95 枝豆 塩茹 1.36 オクラ 0.3
舌平目 0.96 しゃこ(ゆで) 0.98 枝豆さや付塩茹 0.75 京菜(水菜) 0.23
真鯛(養殖) 1.95 ブラックタイガー 0.82 納豆 2 貝割れ大根 0.21
たちうお 2.66 ズワイガニ(ゆで・足) 0.69 木綿豆腐 0.73 グリーンアスパラ 0.22
たら 0.77 毛がに 0.72 絹ごし豆腐 0.57 さやいんげん 0.23
タラバガニ(ゆで・足) 0.8 高野豆腐 5.33 クレソン 0.15
にしん 2.16 ◆魚介類 いか・たこ 厚揚げ 1.51 小松菜 0.14
ハマチ 2.56 するめいか 0.88 油揚げ 3.81 さやえんどう 0.36
ヒラメ 1.24 もんごういか(胴) 0.88 がんもどき 2.29 サラダ菜 0.14
ふぐ 0.85 ほたるいか 0.84 沖縄豆腐 1.06 ししとう 0.27
ブリ 2.57 まだこ 0.99 ゆし豆腐 0.5 春菊 0.22
ホッケの開き 1.42 いいだこ 0.7 おから 1.11 たらの芽 0.27
本マグロ(赤身) 1.25 あか貝(むき身) 0.74 調整豆乳 0.64 せり 0.17
本マグロ(大トロ) 3.48 あおやぎ(むき身) 0.61 ◆ 乳・乳製品 チンゲン菜 0.09
キハダマグロ赤身 1.07 あさり 0.3 普通牛乳 0.67 トマト 0.19
ツナ缶(油漬け) 2.67 あわび 0.73 プレーンヨーグルト 0.62 菜の花 0.33
ツナ缶(水煮) 0.71 うに 1.19 スキムミルク(粉) 3.64 にら 0.21
めざし 2.57 たいら貝柱 1 にんじん 0.37
メバル 1.09 かき(むき身) 0.6 プロセスチーズ 3.33 にんにくの芽 0.45
やまめ 1.19 さざえ(むき身) 0.89 カマンベールチーズ 3.08 パセリ 0.44
わかさぎ 0.77 とこぶし 0.84 カテージチーズ 1.05 ふきのとう 0.43
しじみ 0.51 パルメザンチーズ 4.71 ブロッコリー 0.33
とり貝(ゆでむき身) 0.86 エダムチーズ 3.64 ピーマン 0.22
はまぐり 0.38 ゴーダチーズ 3.81 万能ねぎ 0.27
ほっき貝 0.73 ブルーチーズ 3.48 ほうれんそう 0.2
ほたて(ゆでむき身) 1 エメンタールチーズ 4.21 芽キャベツ 0.5
ほたて貝柱 0.98 クリームチーズ 3.48 三つ葉 0.2
みる貝(ゆでむき身) 0.82 チェダーチーズ 4.21 モロヘイヤ 0.38
ムール貝 0.7 わけぎ 0.3
◆ 淡色野菜 ◆ きのこ類 ◆ 果物 ◆ 調味料
食品名 kcal 食品名 kcal 食品名 kcal 食品名 kcal
かぶ 根 0.2 生しいたけ 0.18 いちじく 0.54 砂糖 3.81
きゅうり 0.14 干ししいたけ 1.83 いちご 0.34 マヨネーズ 6.7
キャベツ 0.23 マッシュルーム 0.11 いよかん 0.46 ケチャップ 1.19
カリフラワー 0.27 なめこ 0.14 0.6 しょうゆ 0.71
大根 根 0.18 まつたけ 0.23 バレンシアオレンジ 0.39 みりん 2.26
大根 葉 0.25 えのきだけ 0.22 グレープフルーツ 0.38 みそ 1.91
セロリ 0.15 ぶなしめじ 0.18 キウイ 0.53 ソース 1.31
たけのこ(ゆで) 0.3 ひらたけ 0.2 さくらんぼ 0.6 0
ぜんまい水煮 0.21 まいたけ 0.16 すいか 0.37
玉ねぎ 0.37 きくらげ 乾燥 1.68 すもも 0.44
とうがん 0.16 日本なし 0.43
長ネギ 0.28 ◆ 海藻類 西洋なし 0.54
なす 0.22 焼きのり 1.88 夏みかん 0.4
にがうり 0.17 もずく(塩抜き 0.04 はっさく 0.45
白菜 0.14 わかめ(塩抜き 0.11 バナナ 0.86
ふき 0.11 こんぶ(素干し 1.45 完熟パパイア 0.38
もやし 0.15 こんぶ(もどし 0.58 びわ 0.4
レタス 0.12 ひじき 1.4 パイナップル 0.51
ラディッシュ 0.15 ひじき(もどし 0.35 ぶどう 巨峰 0.59
わらび 0.21 ぶどう デラウェア
からし菜 0.26 ぶどう マスカット
パパイヤ(青) 0.39 マンゴー 0.64
ツルムラサキ 0.15 みかん 0.46
メロン 0.42
ライチー 0.63
0.4
りんご 0.54
レモン 0.54

 
 
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投稿者: naok1x  カテゴリ: ダイエットの基礎知識  タグ:   投稿日時: 2012年12月16日 at 5:32 PM
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